Uno de cada cinco andaluces (el 18,7 por ciento de los adultos y el 22,5 por ciento de los niños) presenta obesidad, entendiendo por tal un índice de masa corporal (proporción entre el peso y la altura) superior a 30. Diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares son las principales patologías asociadas a la obesidad que, además, provoca el 10 por ciento de la morbilidad. La alimentación y la actividad física equilibradaa son los principales hábitos saludables para luchar contra un problema que la OMS ya considera de salud pública, sobre todo en los países desarrollados aunque con más incidencia en las poblaciones desfavorecidas de esos países. La Junta de Andalucía quiere legislar para promover esos hábitos de vida saludable con medidas que implican al sector agro!limentario y a los establecimientos de restauración pero también al ámbito educativo y a la publicidad y los medios de comunicación. El Anteproyecto de ley aprobado hoy por el Consejo de Gobierno prevé implantar «progresivamente y sin cambiar el currículum académico» una oferta escolar y extraescolar que garantice que los alumnos realizan un mínimo de cinco horas semanales de ejercicio físico, prohibir la promoción de productos azucarados y con grasas saturadas en los centros escolares, exigir menús saludables en colegios, centros de mayores y de dependientes así como que bares y restaurantes ofrezcan raciones adecuadas al número de comensales y no obligatoriamente productos de «tamaño familiar» sin tener en cuenta las diferencias «entre una familia de cinco o de dos». La norma también regulará la obligación de centros deportivos y de ocio o centros comerciales con establecimientos de restauración de instalar fuentes de agua potable así como la obligación de las empresas de máquinas expendedoras de refrescos, bollería y patatas a colocar también fuentes junto a éstas. Aunque el consejero de Salud, Aquilino Alonso, no concretó plazos (prevé que la ley llegue al Parlamento en cinco o seis meses) ni la cuantía de las sanciones previstas, sí dejó claro que no cumplir estas obligaciones será objeto de multas económicas. También negar agua potable gratuita en bares y restaurantes.