domingo, 22 julio 2018
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Apetito
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    Txema Marín, durante uno de los eventos de Yelp en Sevilla. / El Correo

    «Con Yelp apoyamos al comercio local»

    Pepe Santos

    Conocemos a Txema Marín, organizador de grandes eventos 2.0 como la ‘Sevilla Café Week’ o ‘Sevilla Birra Fest’.

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    Tras el aceite de oliva, el jamón ibérico es el alimento con mayor contenido en ácido oleico. / El Correo

    Jamón ibérico, el mejor aliado para el corazón

    El Correo

    Está demostrado que la dieta mediterránea es una de las más beneficiosas para la salud y por eso lleva siendo ejemplo y modelo para el resto del mundo durante el último siglo. El jamón de bellota es uno de los mejores exponentes de estas cualidades.

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    El gazpacho andaluz, entre los platos finalistas. / El Correo

    ¿Cuáles son las ‘7 Maravillas Gastronómicas de España’?

    El Correo

    El gazpacho andaluz, entre los 20 platos finalistas de una iniciativa con la que se pretende promover que nuestra gastronomía sea considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

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    Antonio Casado y Pepelu Martínez en el restaurante Tragaldabas. / P.S.

    Una red social en defensa de la ensaladilla rusa

    Pepe Santos

    Son los promotores del primer observatorio de este manjar. Una organización no gubernamental que cuenta con gran popularidad en el mundo 2.0.

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    Unas tapas de tortilla española. / EFE

    Primer paso para que las tapas sean Patrimonio Cultural Inmaterial

    Europa Press

    La más solicitada es el pincho de tortilla, junto a la croqueta, la ensaladilla rusa y las patatas bravas.

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    Una sandía a precio de oro

    Una sandía a precio de oro

    Agencias

    Venden por 4.120 euros la primera sandía negra de la temporada en Japón.

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    El cocinero Joan Roca, del Celler de Can Roca. / EFE

    Celler de Can Roca ya no es el mejor restaurante del mundo

    Efe

    El restaurante italiano La Osteria Francescana hizo que los hermanos Roca no pudieran renovar el título conseguido en Londres en 2013 y 2015, aunque obtuvieron el segundo puesto este año.

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Entrevistas - Personajes por Andalucía
Todos los vídeos de Semana Santa 2016