La presidenta de la Junta aboga por afianzar las tiendas de cercanía y Luis Osuna pronostica que el sector cambiará más en cinco años que en los 50 anteriores.
El litigio con EEUU por las acusaciones de ‘dumping’ se cobra un 15% de la producción. Agricultura reconoce a la cooperativa de segundo grado como Entidad Asociativa Prioritaria de Andalucía.
Unas 100.000 personas descubren el ‘Destino Gastronómico’ en que se ha convertido Los Palacios y Villafranca en una feria que integra tradición e innovación.
La afición por el vino de Raúl Fernández Medina se transformó en su medio de vida en la sierra norte sevillana. Los caldos de Bodega La Margarita han recibido varios galardones de la provincia y ya se abren un hueco en restaurantes y espacios gourmet.
Casa Verita asegura que ha sido la primera empresa en vender jamón cortado a cuchillo envasado al vacío y, según su fundadora, con la garantía de que sólo ofrece productos de curación artesanal.
Su abuelo compró varias fincas en Sevilla en 1936 dando origen a lo que hoy es Cortijo Las Palomas, especializada en producción ecológica «por convicción». Ahora lanzarán una plataforma de venta directa para acercar sus productos al consumidor final.
Las fincas sevillanas ecológicas crecen. Cortijo El Puerto, con hotel para insectos incluido, logrará su certificación en unos meses y Carnes Campos presentará en BioCultura, que arranca el viernes en Fibes, su nueva salchicha.
Una de cada cinco botellas de aceite de oliva que se vende en España es de la empresa nazarena, que se consolida como primer exportador español de aceite envasado.
