Tras las distintas variedades de máquinas ‘Nespresso’ de café y la reciente de cerveza, no podía tardar en aparecer un artilugio que hiciera con cápsulas daiquiris, gintonics o mojitos, o cualquier tipo de cóctel. Es la Drinkworks Home Bar, una máquina que se ha presentado en EEUU y promete ser la reina de las fiestas y eventos.
Su precio es de 299 dólares y puede dispensar hasta 24 tipos de bebidas incluyendo cerveza, sidra o sangría. El proceso es simple, abrimos el dispensador, colocamos la cápsula, le damos al botón y en pocos segundo obtenemos el cóctel. Para los cócteles que tengan alguna bebida carbónica no dejan al azar el detalle e inyectan el gas CO2 si es preciso.
Así es la Drinkworks Home Bar. / El Correo
Su mantenimiento y dificultad con ínfimos: indica hasta el tamaño del vaso que tenemos que utilizar en cada cóctel, avisa de cuándo necesita limpieza y mediante una app nos podemos emparejar vía wifi con el aparato y vigilar estas cosas, incluso pedir más cápsulas.
La pregunta que surge es si compensa pagar por una Drinkworks Home Bar. Como ya surgió con la Nespresso cuando apareció en el mercado hubo opiniones para todos los gustos afirmando cosas como que «un café bien hecho en una cafetería no puede compararse con una cápsula» y ya han surgido las primeras opiniones en EEUU al respecto sobre esta máquina. La clave es quién va a pagar por hacerse un gin-tonic con cápsulas antes que hacérselo él/ella mismo, una duda que quizás no cabría con cócteles como el Mai Tai, mucho más complicado. Los precios de las cápsulas oscilan entre 16 y 10 dólares.