Economía

El BCE advierte de que el precio de los alimentos subirá más

No hay tregua para el bolsillo. El Banco Central Europeo (BCE) advirtió el jueves a los consumidores de la Zona Euro de que los precios de los alimentos, como por ejemplo la carne, seguirán subiendo aún más a corto plazo.

el 14 sep 2009 / 21:28 h.

No hay tregua para el bolsillo. El Banco Central Europeo (BCE) advirtió el jueves a los consumidores de la Zona Euro de que los precios de los alimentos, como por ejemplo la carne, seguirán subiendo aún más a corto plazo.

En un artículo del boletín mensual de diciembre publicado ayer, el BCE aseguró que el incremento de los costes de producción se va a trasladar al precio de venta, como sugieren los datos disponibles de noviembre.

Por ejemplo, la entidad prevé un posible importante aumento del precio de la carne debido "al fuerte incremento de los precios de producción de los piensos".

El BCE consideró que las perspectivas para los precios de los alimentos dentro de la Zona Euro, y en el resto del mundo, es "muy incierta".

La evolución de los precios de los alimentos básicos depende de un gran número de factores que son muy difíciles de predecir, entre los que se encuentran los avances tecnológicos y posibles cambios en la política energética mundial.

De cualquier manera, el BCE aseguró que existen riesgos al alza sobre los precios de los alimentos a medio plazo. La tasa de inflación de la Zona Euro subió en noviembre hasta el 3%, cuatro décimas más que en octubre.

El BCE, cuyo principal cometido es garantizar la estabilidad de precios de los países que comparten el euro, prevé que la inflación superará ampliamente el 2% en los próximos meses y que "se moderará gradualmente a lo largo de 2008".

El banco europeo define la estabilidad de precios como una tasa de inflación cercana pero siempre por debajo del 2%.

En España, el dato de noviembre fue del 4,1%, el peor en siete años, según la cifra adelantada. El Instituto Nacional de Estadística (INE) publicará hoy el dato definitivo, que tiene una importancia añadida, ya que determinará el coste que supondrá al Estado español la revalorización de las pensiones.

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