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El consumo moderado de cerveza reduce las enfermedades

el 14 sep 2009 / 19:56 h.

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El consumo "moderado" de cerveza por parte de los adultos sanos ayuda a reducir los factores de riesgo de algunas patologías, como las enfermedades cardiovasculares y las óseas, según el presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), Jesús Román Martínez.

Este experto ha participado en el Colegio de Farmacéuticos de Alicante en la presentación de una monografía científica que recoge los últimos estudios sobre cerveza y salud.

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