Un año más, y ya son 14, El Pedroso se convierte en este puente en un lugar de encuentro para los miles de habitantes de toda la provincia, y de fuera de ella, que quieren disfrutar de la rica gastronomía de la comarca, además de las múltiples propuestas paralelas, que con motivo de la celebración de la Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte se llevan a cabo.
Este mediodía tendrá lugar, en la plaza de abastos de El Pedroso, la inauguración, que en esta ocasión está especialmente dedicada a El Correo de Andalucía por la conmemoración de sus 110 años de historia. De este modo, junto al alcalde, Manuel Meléndez (PA), y a la directora del área de Cultura e Identidad de la Diputación de Sevilla, Isabel Otero, acudirá en representación del periódico Diego Suárez, uno de los subdirectores de este medio de comunicación más que centenario. El acto concluirá con la actuación de la banda de música Nuestra Señora de Guaditoca, de Guadalcanal.
También a esa hora comenzará a emitir el programa 'Sevilla pueblo a pueblo', que Pedro Preciado dirige cada sábado en Radio Sevilla (SER).
Durante los cuatro días que dura la feria de muestras, 124 expositores exhiben y comercializan los productos típicos de la sierra, entre los que destacan las chacinas y jamones del mejor cerdo ibérico de bellota. Como novedad desde el punto de vista gastronómico hay que destacar los 20 expositores que ocupa la muestra de quesos de Andalucía, a la que hay que añadir la oferta de cuatro restaurantes abiertos para la ocasión y la equipación de tres áreas de descanso con cafeterías.
Fuera de la oferta gastronómica, este año el evento da la posibilidad a los interesados de realizar paseos a caballo alrededor del pueblo y se dispone también de un espacio joven para el entretenimiento de los adolescentes que solos o con sus padres se acerquen hasta el recinto ferial.
Otro elemento que va a protagonizar la feria de muestras de este año es la donación. Bajo el lema de Solidaridad y vida se va descubrir una cerámica en la plaza de España en homenaje a los habitantes de El Pedroso que son donantes de órganos y de sangre. Y es que esta población es un referente, pues tiene el porcentaje más alto de donantes por habitantes en la provincia de Sevilla.
En la presentación de la feria de muestras en la Casa de la Provincia de Sevilla, el pasado 20 de noviembre, el regidor explicó que se iba a ceder un expositor donde habrá personas trasplantadas que aportarán su testimonio "de cómo siguen viviendo gracias a un acto solidario".
Por otra parte, el objetivo de la presente edición es superar los 80.000 visitantes. Desde luego, los que quieran ir hasta allí tendrán facilidades con la ampliación del número de trenes de Renfe y las 1.300 plazas de aparcamientos disponibles para acoger a los que vayan en coche.
