Desde el pasado viernes se celebra en El Coronil la octava edición de la Feria Agroturística, Comercial y Tecnológica, un evento que nació con buen pie, y que en las últimas ediciones ha crecido en todos los sentidos. Quienes se acerquen hoy a este municipio notarán un cambio en el recinto: con más extensión y una ubicación mejor que la de otras ediciones.
El Coronil cuenta con un parque de energía solar fotovoltaica de los más importantes de Europa y pronto comenzarán los trabajos para elaborar biodiésel. Todavía recuerdo cuando este municipio era conocido sólo por la gastronomía y las movilizaciones de los jornaleros hasta la capital hispalense. El tiempo pasa y el futuro es una realidad en este pueblo, que cuenta actualmente con un polígono y otro a punto de nacer.
No me puedo olvidar de la agricultura ecológica. Les recomiendo comprar legumbres que han nacido en sus campos y los distintos tipos de aceite que elaboran los agricultores de ese territorio, que buscan salir de los problemas del campo poniendo toda la originalidad en el asador. La Feria de la Tapa es otro evento que se realiza conjuntamente con este encuentro de empresarios.
El número de establecimientos ha crecido en relación al pasado año y es otra visita obligada para trasladarse a El Coronil, donde la cordialidad de sus gentes impera sobre el visitante que se acerca en las diferentes épocas de todo el año hasta este rincón de la comarca del Bajo Guadalquivir.
