Una veintena de expertos de distintos países asiáticos analizará el futuro de la actividad pesquera y acuícola en el V Seminario Avanzado Un enfoque de ecosistemas aplicado a la pesca y la acuicultura, que organiza el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura y Pesca en su centro de Huelva.
Según explicó la Junta en un comunicado, durante los doce días que permanecerán en la provincia onubense estos especialistas, procedentes de países como Tailandia, Bangladesh, Camboya, Filipinas, Indonesia, Malasia o Timor Oriental, entre otros, abordarán aspectos de la actividad pesquera y acuícola como la sostenibilidad de las zonas de pesca, la innovación y la transferencia en la manipulación de alimentos o la calidad y seguridad alimentaria en los productos pesqueros.
En este encuentro también se abordarán los problemas a escala nacional e internacional que afectan a los caladeros de pesca. Además, se analizará el concepto de ecosistema aplicado a la gestión de pesquerías y a los espacios litorales y, por otro lado, se expondrán casos prácticos de enfoques de ecosistemas acuícolas como el cultivo de bivalvos que lleva a cabo el Ifapa.
Además, el centro Ifapa de Huelva ha organizado, en el marco de este V Seminario Avanzado y a iniciativa de la Dirección General de Pesca de la Consejería de Agricultura, una actividad de transferencia denominada II Jornada de Comercialización del Producto Pesquero Fresco que está dirigida a todos los profesionales del sector.