La exposición se completa con un ambicioso catálogo con textos de los más destacados especialistas en la obra de Murillo. De este modo, Ignacio Cano va a estudiar la reconstrucción de las pinturas del claustro del convento de San Francisco dispersas por todo el mundo. Valme Muñoz y Fuensanta de la Paz se van a ocupar de la técnica del joven Murillo. Karin Hellwig estudiará la recepción de Murillo en Europa. Ana Sánchez Lassa (Museo de Bilbao) hará lo propio con la cultura popular y la alimentación en la Sevilla de Murillo. Enrique Valdivieso escribirá sobre el aprendizaje del pintor junto a su maestro, Juan del Castillo; y Benito Navarrete marcará el discurso museológico en torno a la pobreza y la justicia social.
