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Jamón ibérico de bellota

el 26 nov 2009 / 12:43 h.

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Se trata de jamones artesanos con Denominación de Origen Sierra de Huelva, de un peso aproximado de siete kilogramos que se secan durante casi cuatro años en secaderos también artesanales de la Sierra de Aracena. El resultado es un jamón de bellota que cuando llega al gran público se ha convertido en uno de esos lujos de la naturaleza por su excelente textura, bouquet y sabor extraordinario... insuperable por muy pocos productos. En Lujo Ibérico encuentran el mejor.

Otras tapas:

Caña de lomo ibérica
Paleta ibérica
Salchichón de presa
Chorizo de presa
Lomito
Queso curado
Queso de cabra
Salazones
Anchoas del Cantábrico 

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