La empresa Procavi, filial del Grupo Fuertes especializada en carnes de pavo y con sede en la localidad sevillana de Marchena, se ha convertido en inteproveedor (o proveedor habitual y de larga duración) de Mercadona, cadena de supermercados a la que abastecía desde 2010.
Esta mayor y fija relación comercial permitirá a la cárnica crecer en plantilla, facturación e inversión, indicó ayer a través de un comunicado de prensa.
Fachada principal de las instalaciones de la empresa cárnica Procavi en la localidad sevillana de Marchena. / EL CORREO
Entre trabajadores directos e indirectos, son 1.818 personas las que trabajan para Procavi, cuya facturación alcanzó en 2013 los 196 millones de euros, tras crecer un 20 por ciento respecto al año anterior.
«En estos incrementos ha contribuido de manera significativa nuestra relación comercial con Mercadona, que hoy representa ya el 25 por ciento de nuestras ventas en kilos», dijo Alfonso Serrano, director general de la empresa.
Procavi basa su modelo productivo en un control integral de procesos, desde el origen en el campo hasta el producto final en el supermercado. Tiene fábricas de piensos, sitas en las provincias de Sevilla, Málaga y Huelva; una incubadora en Campillos, Málaga; y una planta de procesado cárnico en Marchena. La compañía está inmersa en un plan de crecimiento que prevé la inversión de más de 15 millones de euros para duplicar la capacidad productiva en Marchena.
