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Economía

La firma de copas Premier abre en el Horno San Buenaventura

Se trata de una cadena especializada en gin-tonic y cócteles.

el 28 sep 2014 / 12:00 h.

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El antiguo local que tenía en la avenida de la República Argentina la compañía sevillana Horno San Buenaventura, que entró en concurso de acreedores –o suspensión de pagos– hace casi un año, ha sido finalmente ocupado por la cadena de copas Premier, que ultima las obras para una pronta apertura. Premier ultima las obras en el antiguo Horno San Buenaventura. / EL CORREO Premier ultima las obras en el antiguo Horno San Buenaventura. / EL CORREO Se trata de un establecimiento de ocio que confiere especial protagonismo a los cócteles y combinados de ginebra, ron y wisky, todo con primeras marcas, sin olvidar tampoco el café y los productos gourmet. La cadena de hostelería, que posee otros dos locales en la capital hispalense –en Triana y Nervión–, es fiel reflejo de la moda por los cócteles de autor, en especial para los gin-tonic, y en un ambiente que podría catalogarse como selecto –se tilda a sí mismo de «elegante»–. Ese nuevo local se agrega en esta avenida a la renovación completa del restaurante de comida italiana Ginos y del establecimiento hostelero y comercial de la cadena VIPS, que, además, han sacado veladores a la calle sobre todo para desayunos y almuerzos. Los llamados gastrobares también se incrementan en esta vía de Los Remedios, y conviven con las tradicionales cafeterías Ochoa o Café de Indias y las cadenas de comida rápida o de pizzas.

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