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Milhoja de tres quesos

Un exquisito entrante que se presenta con una confitura de pimientos.

el 12 nov 2009 / 12:46 h.

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Este plato que nació hace aproximadamente un año con la vocación de acompañar ese último trago de vino de la botella antes de la llegada de los postres, lo toma ahora la clientela de El Azafrán como una entrada más. Esto no deja de sorprender a Quino, que debido a la gran demanda le han añadido una confitura de pimientos y una reducción de vinagre del Consejo Regulador Denominación de Origen de Jerez para presentarla como un exquisito entrante.

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