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Ocho millones en beber cava

Los consumidores españoles gastan ocho millones de euros en cava durante el mes de diciembre, lo que supone el 40 por ciento de los ingresos anuales del sector, y el producto estará presente en el 19% de los hogares en las fechas navideñas, según un informe difundido hoy por la consultora TNS.

el 14 sep 2009 / 21:37 h.

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Los consumidores españoles gastan ocho millones de euros en cava durante el mes de diciembre, lo que supone el 40 por ciento de los ingresos anuales del sector, y el producto estará presente en el 19% de los hogares en las fechas navideñas, según un informe difundido hoy por la consultora TNS.

Detalla que Cataluña es la región que más compra este producto, que está presente en el 48 por ciento de los hogares, con un gasto medio de 40 euros por hogar frente a los 26 euros que destina como media el resto de España.

Respecto a la distribución de esta bebida espirituosa, indica que las grandes y medianas superficies fueron el canal más elegido por los consumidores, con un 75,4 por ciento del volumen de ventas, en detrimento de los comercios tradicionales, "que resultan cada vez menos atractivos".

Indica que el perfil sociodemográfico del consumidor en España se inscribe en un cliente "senior" perfil social alto y medio alto, con la excepción de Cataluña, donde la mayor parte de compradores son amas de casa entre 35 y 64 años.

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