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Pastel de calabacín

Es una de las tapas más solicitadas, hermana de la famosa musaka que también se ofrece en este bar.

el 19 nov 2009 / 12:30 h.

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Este plato lleva un año en carta y es el hermano de su famosa musaka, pues los dos han ido de la mano desde el primer momento. En la Tapería intentaban hacer algo diferente de la típica carne picada y buscaron el queso y el bacon como elementos de contraste y juego con el calabacín de Almería con Calidad Certificada. Lo bueno es el sabor final con recuerdos a cremas caseras. Es muy solicitada por la clientela tanto nacional como extranjera que les visita.

Otras tapas:

Ensalada de tomate con queso manchego y vinagre balsámico
Pastel de berenjenas
Ensaladilla rusa
Espinacas con garbanzos
Arroz con verduras
Fritos variados 

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