Fiesta de la Vendimis celebrada el pasado año en la bodega Sancha Pérez. Foto: El CorreoEl grado de maduración de las uvas de la Bodega Sancha Pérez se encuentra en el momento óptimo para comenzar su proceso de recolección y vinificación. Por eso, el próximo día 9 de agosto celebrarán una jornada de puertas abiertas con carácter gratuito para disfrutar del campo y la vendimia, símbolo de alegría por la recogida del fruto. Desde la bodega, se han organizado una serie de actividades donde principalmente niños, aunque también los mayores, podrán participar activamente. Desde muy temprano, los vendimiadores estarán en la finca recogiendo la uva y transportándolas a la mesa de selección, así, los participantes pueden llegar incluso antes del inicio oficial de la jornada previsto para las 11:00 horas.
Los más pequeños se encargarán de recoger uvas del viñedo y las llevarán hasta una pequeña prensa para que puedan degustar su propio zumo de uvas. Además, se llevará a cabo una simbólica pisada de uvas. Al final de la mañana, Sancha Pérez dará una selección de productos de frutos de la temporada como uvas, higos o melón a modo de degustación. Desde las bodegas recomiendan que los niños lleven consigo unas tijeras para cortar los racimos y una botella en la que se llevarán el zumo de uvas que ellos mismos van a elaborar; igualmente es aconsejable que traigan gorras que los protejan del sol. Cada visitante, sin compromiso alguno, puede traer su bebida, comida o lo que le apetezca, no es necesario consumir los productos de la bodega, pues la intención es que el público participe y disfrute de la celebración. Por otro lado, habrá un concurso de fotografía para mayores, que tiene como premio una caja de vino de Coupage Merlot Petit Verdot.
Las fotos deben enviarse a la dirección contacto@sanchaperez.com en el plazo de una semana y por parte de un jurado se seleccionará al ganador del concurso cuyo nombre y foto se publicará en la web y facebook de las bodegas. En este día, los participantes podrán ver las diferencias de color y grado de maduración de las distintas variedades de uva y disfrutar la visualización de la variedad autóctona, Tinta Mencida, recuperada en la zona tras más de 150 años de su desaparición, que fue pilar de la economía en siglos pasados y que era cultivada en Conil, Tarifa y Vejer. Musicalmente hablando, la jornada estará amenizada por el acordeonista Kakin y su colaborador Calichi.
