El Ministerio de Sanidad y Consumo recomendó ayer no utilizar aceite de girasol para el consumo después de hallar una "pequeña partida" contaminada procedente de Ucrania. No obstante, Sanidad recalcó que no hay riesgo para la salud. El Ministerio espera conocer las marcas afectadas en unos días.
El director de la Agencia Española de Alimentación y Nutrición (Aesan), José Ignacio Arranz, señaló que la recomendación a la población de que no consuma este aceite es "cautelar" y "reversible" e insistió en que no hay riesgo para la salud. Un comunicado difundido por la tarde por el Ministerio informaba de que se trata de aceite de girasol contaminado con hidrocarburos alifáticos, procedente de Ucrania.
Asimismo, Sanidad explicó que el producto afectado ha estado llegando a España desde febrero.
Arranz insistió en que no existe "un riesgo toxicológico agudo", ya que se trata de unos niveles de contaminación "muy bajos" detectados en este producto embotellado, es decir, el que se utiliza para freír, aliñar y emulsionar salsas. Aunque la cantidad de aceite de girasol importado en España en los últimos meses es "importante", hay certeza "casi absoluta de que sólo una pequeña parte está contaminada, pero estamos pagando el precio de la agilidad con la que funcionan la redes de alerta", dijo.
Según la información recabada hasta el momento, la gran mayoría del aceite potencialmente contaminado (por sospecha de origen) "está fuera de la cadena alimentaria o en fase de retirada antes de su comercialización", señaló Sanidad.
No obstante, hasta que no se recaben los datos de las empresas de distribución, el Ministerio destacó que es "imposible" asegurar que una parte del aceite sospechoso no haya llegado al consumidor final.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que ya ha difundido la información a todas las Comunidades Autónomas, explicó que el aceite presenta contaminación por hidrocarburos de aceites minerales. Este aceite se ha distribuido a la mayoría de países de la Unión Europea, entre ellos España, añade la Aesan, que ya se ha reunido con las asociaciones que engloban a las pequeñas y grandes superficies comerciales y con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas.
Fue Francia quien notificó a través de la Red de Alerta Comunitaria que aceite procedente de Ucrania presentaba contaminación por hidrocarburos.
No tirarlo. Sanidad también recomienda a los consumidores que si no han utilizado aceite de girasol pero lo tienen en su domicilio, "lo retengan sin consumirlo, hasta que se informe acerca de las marcas que pueden utilizarse sin reserva alguna".
Por su parte, asociaciones de consumidores han instado a Sanidad a retirar todas las partidas de las pequeñas y grandes superficies. "Es necesario que se retire este aceite del mercado, ya que puede haber muchos consumidores que no tengan conocimiento de la alerta y que compren este producto el fin de semana", advirtió la portavoz de la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Ceaccu), Yolanda Quintana.
El portavoz de la Federación de Consumidores en Acción (Facua), Rubén Sánchez, tildó de "contradictorio" el mensaje de Sanidad y pidió más transparencia.
