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Un concepto original frente a la Giralda

‘Roof Market’ en la terraza del Hotel Fontecruz Los Seises, mercado gourmet y más.

el 10 oct 2014 / 12:30 h.

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Terraza del Hotel Fontecruz donde se desarrolla el Roof Market / J.C. Terraza del Hotel Fontecruz donde se desarrolla el Roof Market / J.C. El pasado miércoles por la noche tuvo lugar una muy amena presentación del concepto Roof Market en la magnífica azotea del hotel Fontecruz Los Seises. Outtabox es una joven empresa triunfadora en el certamen de emprendedores patrocinado por Cruzcampo, ellos han creado el concepto Roof Market que incluye puestos fijos de gastronomía de concepto urbano y eventos pop up de diferentes disciplinas artísticas, y se desarrollará en la azotea del Hotel Los Seises by Fontecruz, en Sevilla. El formato pionero Roof Market abrió sus puertas al público ayer jueves 9 de octubre. Outtabox presenta el primer mercado gourmet de concepto street food para hostelería. El Hotel Los Seises by Fontecruz de Sevilla será pionero en ofrecer el Roof Market, cuenta con una oferta fija de gastronomía a la que se unirán chefs invitados de distintas ciudades. Música, artes plásticas y escénicas y moda conformarán la agenda de actividades Pop Ups (efímeras) del mercado. El Roof Market, ubicado en la azotea del hotel, dispone de varios puestos, al más puro estilo callejero, donde los chefs cocinarán en vivo una oferta gastronómica que recorrerá distintos puntos del mundo, sin olvidar la seña nacional, y que será cambiante con el fin de sorprender al cliente del mercado y del hotel. A la inauguración asistió el alcalde de Sevilla, que dirigió unas palabras al público, en presencia del propietario del hotel Diego Ortega y de varios patrocinadores, como Cruzcampo y Rives Especial. Entre los puestos de degustación se encontraba el campeón del mundo de corte de jamón Florencio Sanchidrian.

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