Con cada ola de calor se retoma aquella leyenda urbana que recorre las calles de Écija, la de que de tanto calor se puede freír un huevo en el suelo de la ciudad de las torres. Por eso es la sartén de Andalucía. Después de tantos lustros con la misma cantinela, la hermandad de la Expiración hará mañana de este mito una oportunidad de celebración con una fritada de huevos benéfica con motivo del 300 aniversario de la entronización de la Virgen de los Dolores. Una fritada bautizada con un singular eslogan: ¡Écija, olé tus huevos!Y, puestos a hurgar en el mito ecijano, lo publicitan con un cartel que no tiene desperdicio. El lienzo de fondo es la plaza de España –más conocida como El Salón y lugar de celebración del evento culinario– y, en primer plano, la caricatura de un huevo ataviado con un vestido de flamenca, tacones de lunares, un abanico y una peineta que está rematada con una típica torre ecijana. ¡No esperes que te lo cuenten! Los huevos se pueden freír en el Salón , es la frase que acompaña.No se ha podido elegir mejor momento para la celebración: en plena ola de calor. En Écija rozaron ayer los 40 grados, unos guarismos parecidos a los que se prevén para la tarde de mañana. La cita culinaria tendrá lugar a las 21.30 horas del sábado en la Plaza del España (del Salón) y consistirá en el reparto gratuito de un plato con huevo frito, chorizo y pan con cada consumición al precio de un euro. La hermandad de Santiago cuenta con todo un arsenal para esta cita festiva:3.500 huevos y más de un centenar de kilos de chorizo. Y de cantidad de pan para mojar, ni hablemos. El hermano mayor de la Expiración, Alberto José Santos Martín, ya comentó hace unos días la razón de ser de tan original propuesta gastronómica. Écija, olé tus huevos es una fiesta para invitar a todos los vecinos a participar en el tercer centenario de la Virgen de los Dolores , señaló para una original convocatoria que recurrió al tópico de la mano de su segundo hermano mayor, Manuel Fernández.La caca de la vaca // No es la primera vez que la hermandad del Santísimo Cristo de la Expiración, Nuestra Señora de los Dolores y Nuestro Padre Jesús Nazareno de las Misericordias –vulgo de Santiago o de Los Estudiantes– se embarca en actividades no exentas de originalidad. La conmemoración del 300 aniversario de la entronización de la Virgen de los Dolores esta sirviendo como un excelente ejemplo y no sólo por la fritada de huevos. También idearon una original rifa denominada La caca de la vaca, organizada el pasado mes de mayo, en la que la hermandad entregaba 6.000 euros a la persona que acertara a adivinar en qué parcela de un campo de fútbol iba a depositar sus heces el citado animal. El terreno del polideportivo municipal de El Valle se dividió en 10.000 pequeñas parcelas al precio de 2,5 euros cada una y no hubo ganador hasta la tercera boñiga que arrojó la vaca.Detrás de todas estas actividades que están cargadas de buen sentido del humor, se esconde el lado más social y, en definitiva, su verdadera razón de ser.La mayoría de lo recaudado en estos actos lúdicos irá a parar a las obras de caridad que la hermandad realiza a través de Cáritas.También lo que percibieron en el espectáculo La Pasión según Andalucía, que Cantores de Híspalis ofreció en marzo en el teatro municipal. La última parada de este 30 aniversario llegará en septiembre, cuando está prevista la salida extraordinaria de la Virgen.