Miles de personas se han congregado este fin de semana en el recinto de Una Pará en Gines.
Un día antes de ponerle el punto y final a la octava edición de Una Pará en Gines, el hermano mayor de la Hermandad del Rocío, José María Villadiego, aseguraba que el trasiego de gente que había visitado la feria agroganadera del municipio aljarafeño estaba siendo una «auténtica locura». Poca razón le faltaba, ya que un año más la Pará se supera y su empeño por mejorar le ha llevado a contar con más de 45.000 visitantes a lo largo de los cuatro días del evento, organizado por la delegación de Festejos del Ayuntamiento ginense. La cita se ha convertido durante este fin de semana en un gran escaparate de la idiosincrasia andaluza, especialmente de las tradiciones agrícolas y ganaderas que giran en torno al mundo rociero. Pero ser un punto de atracción turística también se debe a las ganas de avanzar, por lo que haciendo gala de la literatura andaluza y aprovechando el centenario de la obra de Juan Ramón Jiménez, Platero y yo, la Pará puso en la segunda fila a animales como los caballos o los mulos para cederle el protagonismo a los burros. Una iniciativa que como reconocía uno de los arduos defensores de estos animales, el presidente de la Asociación Gastronómica Socio-Cultural y Tradiciones Andaluzas, Antonio Cuenca, «marcará un antes y un después en el conocimiento de las utilidades del burro» y será una plataforma para que este animal no siga abocado al olvido.
Después de una intensa labor de limpieza por parte de los trabajadores municipales para que el domingo la Pará pudiera despedirse sin que apenas se notase las fuertes lluvias de la madrugada, la cita agroganadera se despedía echando la vista atrás a sus orígenes y apostando por algo deliciosamente nuevo: el primer Concurso Nacional de Cortadores de Jamón. Joaquín Vázquez se impuso como el cortador con más destreza. La Pará inició su último día con el XI Concurso Nacional de Yuntas y Carreteros, en el que el carretero local Juan José Garruta se proclamó ganador. Además esta edición comenzó de forma especial con un homenaje a los carreteros fallecidos Antonio Gordillo y Jerónimo Gutiérrez.
Una Pará en Gines también ha batido récords en las redes sociales, donde se ha podido seguir el evento, y en su web oficial, que ya ha superado las 85.000 visitas.
