Desde el pasado viernes la localidad de El Cuervo está celebrando la XIX Día del Pan y la Feria de muestras, con nueva ubicación en el calendario y con muchas ganas de seguir fomentando algo tan importante en ese pueblo como es el pan. El Día del Pan es un peculiar acontecimiento de la Comarca del Bajo Guadalquivir, que congrega cada año una media de 8 mil visitantes, gracias a que sigue manteniendo su propia idiosincrasia, vinculada a un único producto, el pan, sobre el que gira el resto de las actividades. Es el gremio de panaderos de la comarca el que ha ideado esta celebración que pone en valor el pan de El Cuervo, un producto se sigue elaborando de manera artesanal y manteniendo toda su esencia y propiedades, por eso cuenta con sello de identidad fuera y dentro de la comarca. Posteriormente, a la celebración del Pan se le ha unido una Feria de Muestras, completando así una oferta gastronómica de reclamo para emprendedores y empresarios. El alcalde nos contó en Radio Sevilla que este año se ha vuelto a apostar por ubicar esta actividad en el Recinto Ferial, tras el notable éxito del año pasado, al ser el espacio idóneo y más acorde a lo que se espera de una celebración, que incluye una Feria de Muestras. La Caseta Municipal, que contará con wifi, albergará en su interior los stands inscritos en el certamen, entre negocios locales y foráneos, mientras que en el exterior del recinto se instalarán las carpas, donde se desarrollarán las actividades gastronómicas y culturales que se llevarán a cabo durante los días de celebración. No pueden perderse la buena gastronomía tanto el sábado como hoy domingo la cata de platos y postres elaborados por las asociaciones de mujeres locales, todo ellos con el pan como ingrediente principal. También en Sevilla Pueblo a Pueblo hablamos con Manuel Ángel Díaz, panadero de toda la vida que nos contó cómo se elabora totalmente artesanal el pan de su pueblo, la duración del mismo es de unos cinco días y la receta la conservan en riguroso secreto. Si quieren disfrutar de una buena fiesta El Cuervo les espera con esta edición del Día del pan y su Feria de muestra, buena gastronomía y diversión más que garantizada. Paralelamente, tendrán lugar pasacalle, talleres de animación infantil, talleres medio ambientales, expo-mercado de motos clásicas, a cargo del Grupo Motorista El Cuervo, que cada año logra congregar a cerca de mil moteros y exhibición ecuestre, entre otras actividades.