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Foto de familia de participantes en esta segunda feria de productos ecológicos organizada por la Diputación de Sevilla. / José Luis Montero -
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Varios expositores muestran y organizan su género. / José Luis Montero
Adoptar una vida saludable y unos hábitos que sólo pueden traer beneficios tanto para la salud como el medio ambiente está al alcance de todos.
Para demostrarlo, la Diputación de Sevilla celebra este fin de semana la II Feria de Productos Ecológicos de la Provincia, una iniciativa que acerca a los productores al público en general. Organizada por la institución provincial a través de Prodetur, se enmarca en el marco de la Muestra de la Provincia 2016 y se prolongará hasta el próximo 1 de mayo.
En esta muestra participan alrededor de 30 expositores de empresas agroalimentarias, cooperativas, granjas y huertas ecológicas así como entidades vinculadas al sector. Durante el acto de inauguración, el presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, recordó que esta muestra se vuelve a repetir después del la gran acogida que tuvo el pasado año, cuando más de 4.000 personas se acercaron hasta el patio de la Diputación y los propios expositores la calificaron como un éxito, tanto en asistencia como en ventas.
«Hablamos de una temática que despierta mucho interés en el público, como es la producción ecológica, la sostenibilidad, el consumo responsable y el estilo de vida saludable», indicó el presidente.
Rodríguez Villalobos recordó que, con algo más de un millón de hectáreas, Andalucía está a la cabeza de este modelo productivo y concentra actualmente más de la mitad de la superficie ecológica de toda España. Y recalcó que nuestro país «es el principal proveedor de productos ecológicos en la Unión Europea».
El presidente de la Diputación quiso destacar también durante su intervención que los visitantes que acudan a la muestra no encontrarán únicamente expositores sino que hay organizado «un intenso programa» de dinamización y actividades que tienen la finalidad de que «el público conozca más acerca de todo este tipo de productos y al mismo tiempo disfrute de su tiempo de ocio en familia».
En este sentido, se sucederán las ponencias y talleres, tanto relacionados con la producción ecológica, su identificación, características y beneficios, como con el estilo de vida saludable, el bienestar y la vitalidad (autoconocimiento y autocuidado, risoterapia, aromaterapia, yoga, etc). También habrá talleres de cocina en directo o showcooking relacionada con los productos ecológicos.
En los talleres sobre producción ecológica, la muestra cuenta con la colaboración de la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos). También participa ECOVALIA, principal entidad certificadora de productos ecológicos en el ámbito andaluz.
Uno de estos talleres versa sobre vinos ecológicos y será impartido por COAG y por las bodegas Tierra Savia, uno de cuyos vinos (El Mirlo Blanco 2015), se ha alzado con el I Premio Diputación ‘Vinos de la Provincia de Sevilla’, fallado esta semana.
Esta muestra, de entrada gratuita, quedó abierta al pública este viernes por la tarde. Durante la jornada de hoy sábado podrá visitarse en horario de 11.00 a 14.30 horas y de 16.00 a 20.00 horas. El domingo, por su parte, estará abierta entre las 11.00 y las 18.00 horas de forma ininterrumpida.