El delegado municipal de Turismo del Ayuntamiento de Osuna, Rafael Díaz, ha presentado la octava edición de la Fiesta de la Tapa que se celebra en esta localidad del 7 al 13 de noviembre. Diecisiete son los establecimientos que participan en esta última fiesta para la que han preparado dos tipos de tapa, una tapa gourmet fría y una tapa gourmet caliente, de las que ya se conocen sus nombres y que, a buen seguro, no van a dejar indiferente a nadie, tanto por su presentación como por su sabor.
El delegado municipal de Turismo ha destacado que “se trata de una fiesta asentada y consolidada a la que acuden muchos ursaonenses y numerosos visitantes” para degustar la extraordinaria calidad de la gastronomía local y al mismo tiempo “conocer todos los recursos turísticos y patrimoniales”.
Por ello, Rafael Díaz ha agradecido el esfuerzo que hacen todos los establecimientos participantes y el esmero con el que están ya elaborando y perfeccionando sus tapas para ofrecer las mejores creaciones, a la vez que ha agradecido su colaboración a las casas patrocinadoras, “sin cuyos apoyos, no sería posible celebrar esta fiesta ni que tuviera el éxito que la ampara a lo largo de estos siete últimos años en los que se ha celebrado y que esperamos que este año también se repita.”
A título de ejemplo, durante la semana en la que se celebra la fiesta se podrá degustar tapas con nombres tan sugerentes como: listón de atún sobre sopa fría de almendras, crema de col y almendras, salmón marinado con crema de yogur, coulis de mango y lima, o una ardoria de aceitunas, entre otras. Y así hasta 34 tapas que son las que podrán comer a un precio de 2.50 ó 3 euros, incluida la bebida.
El establecimiento, o establecimientos ganadores de esta octava edición, saldrán de las votaciones de quienes degusten estas tapas. Vecinos de Osuna, visitantes, turistas y todo el que quiera participar puede recoger un folleto tanto en la Oficina de Turismo, como en los hoteles de Osuna o en cualquiera de los bares participantes, probar y votar. Antes del 27 de noviembre se entregará este folleto en la Oficina de Turismo, con el que además participará en un sorteo de distintos productos de las empresas colaboradoras y patrocinadoras de la fiesta.
Como novedad para este año, se ha anunciado que habrá un concurso fotográfico a través de Facebook. Se trata de realizar una foto a la tapa que más guste y subirla a la página de Facebook de la Oficina de Turismo de Osuna, con el título Tapeando en Osuna, indicando nombre de la tapa y del establecimiento. Una vez finalizada la fiesta la foto que consiga más número de Me gusta será obsequiada con un cheque por valor de 100 euros que otorga la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Osuna (Asempro) y que podrá ser utilizado en los bares y restaurantes asociados.