viernes, 16 noviembre 2018
02:52
, última actualización

Adrià trae a Sevilla ‘tu cuento en la cocina’

Ferran Adrià estuvo en Las Setas cocinando con diez familias sevillanas para promover la app Tu cuento en la cocina

01 feb 2017 / 21:50 h - Actualizado: 01 feb 2017 / 21:59 h.
  • Adrià trae a Sevilla ‘tu cuento en la cocina’
  • Adrià trae a Sevilla ‘tu cuento en la cocina’
  • Adrià trae a Sevilla ‘tu cuento en la cocina’

El afamado chef Ferran Adrià estuvo ayer en Las Setas cocinando con diez familias sevillanas para promover la app Tu cuento en la cocina, con la que pretende, junto a Telefónica y Disney, introducir en el mundo culinario y en la nutrición saludable de forma interactiva y lúdica a cada usuario. Complemento del libro con el mismo nombre, ofrece una experiencia de navegación totalmente innovadora al trasladarnos a una cocina virtual con un movimiento de 360º. Adrià, que desde El Bulli Foundation lleva unos años dedicados a traspasar su conocimiento, sigue preguntándose el porqué de las cosas. Hoy esa búsqueda le ha llevado a dejar atrás la cala de Gerona y su restaurante El Bulli para ampliar el target. «A veces nos hace falta reflexionar y pensar, y en la cocina hay mucho de eso», afirma. El que fuera el mejor chef del mundo durante cinco años consecutivos y está considerado como todo un referente culinario, marcando un hito en la gastronomía internacional, no ha dudado en apostar por una nueva etapa para su vida en la que lo educativo va de la mano de lo didáctico, intentado que se asiente desde las bases de la sociedad: «No se trata de llegar a los niños, sino a las familias».


Todos los vídeos de Semana Santa 2016