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Imagen de los premiados. / El Correo
La asociación de vecinos Bermejales 2000 ha celebrado la III edición de Tapeando por Los Bermejales, un evento que buscafomentar la cultura gastronómica local y la convivencia de los residentes de esta zona en expansión de la zona sur de la ciudad.
Un total de 15 bares de la barriada han participado este año en este certamen que se ha consolidado como una "cita destacada en el calendario festivo de Los Bermejales". En esta ocasión, junto a la entidad vecinal han colaborado Cruzcampo, el Hotel Silken Al-Andalus, el centro comercial Lagoh, Coca Cola y el distrito Bellavista-La Palmera.
Una vez degustadas las distintas propuestas culinarias y conocido el veredicto del jurado de Tapeando por Los Bermejales, este lunes ha tenido lugar la entrega de los premios que reconoce las mejores tapas de los establecimientos participantes. El acto, ha tenido lugar el hotel Silken-Al-Andalus y ha contado con la presencia del alcalde de Sevilla, Juan Espadas; así como de representantes de las distintas entidades que hacen posible este evento que "invita a disfrutar del barrio", como bien recordó la presidenta vecinal, Conchita Rivas.
Los galardonados de esta tercera edición han sido los siguientes:
Premio a la Mejor Tapa: La Antojería, con su Capelli de scamorza y melanzana al pesto de almendras.
Premio a la Tapa Más Creativa: Habanero con su Cigapirón sobre vichyssoise de langostino, espuma marina y perlas de yuzu y salmón.
Premio a la Tapa Mejor Presentada:Al Punto con su Cobra de mar con fondo de aguacates y verde de hielo”
Premio a la Tapa Más Popular (voto popular): Sanber con Rollito Sanber.