Paco Gaviño, el farmacéutico y jinete sevillano que tiene la mirada puesta en los Juegos Olímpicos

El 14 de enero de 1997 nació en Sevilla Paco Gaviño. El amor por el caballo y por la hípica se lo inculcó su padre durante la infancia. No por ello dejó a un lado los estudios. Cursó Farmacia en la Universidad de Sevilla, y ahora compagina su entrenamiento y preparación para los Juegos Olímpicos de París con dispensar en la farmacia que regentan sus padres en la capital hispalense. Este estudiante de la Universidad de Sevilla es un deportista de élite.

Agradecido a todo lo que le ha pasado en la vida, durante sus años universitarios, sus profesores e incluso la Decana de la Facultad de Farmacia, le cambiaban los exámenes: “Siempre me han dado muchas facilidades para poder acompañar la carrera con mi profesión de la mejor manera posible”.

A lomos de su yegua anglo-árabe Source de la Faye, ha llegado a competir en la modalidad del concurso completo en los Juegos Olímpicos de Tokio. “Ir a unos Juegos Olímpicos es la experiencia más maravillosa que puede tener un deportista. Representar a España en unas olimpiadas es lo máximo que te puede pasar en la vida deportiva”, rememora el jinete.

Aquellos Juegos Olímpicos estuvieron marcados por la pandemia de Covid: “Siempre estuvimos metidos en la Villa Olímpica, de ahí al parque ecuestre en autobús y vuelta. Aún con todo, fue una experiencia maravillosa y ojalá podamos repetirlo en otras ocasiones con más normalidad”, recuerda Paco Gaviño.

Una experiencia como él relata para la que se preparó durante años alternando estudios y entrenamientos, y con concentraciones cada verano por el centro de Europa para preparar los Campeonatos de Europa.

“He estado durante siete veranos, desde 2013 a 2019 entre Francia, Alemania e Inglaterra. Allí me he pegado todos los veranos de mi juventud”, comenta el sevillano.

La salud y la relación entre jinete y caballo

Para lograr participar en Tokio, y algo clave durante toda su carrera y en la de todo jinete, es la relación con su caballo y la salud del mismo: “Para triunfar en el deporte hípico lo más importante es que tu caballo sea feliz, que esté sano física y mentalmente. Muy cerquita de eso está la compenetración, que sólo se consigue con el tiempo, para conocer sus puntos débiles y fuertes”, explica Gaviño.

“En este deporte es absolutamente imposible conseguir nada sin la compenetración con tu caballo. Los pequeños fallos aquí salen muy caros”

Paco Gaviño

— Jinete Olímpico

También ha querido exponer el jinete, que hay mucha gente que por desconocimiento cree que lo que hacemos es “maltrato animal, y no saben el nivel de cuidados que tenemos sobre nuestros animales”. 

“Estos animales son atletas como el jinete o un corredor de 100 metros, y tienen unos cuidados excesivos. Si te hablo de mis caballos, tienen un control de alimentación, tienen su herrador, su mozo que lo cuida todos los días, su fisioterapeuta o su dentista. Sin un caballo sano mental y físicamente es imposible correr y competir a estos niveles”, puntualiza Paco.

Juegos Olímpicos de París 2024

El próximo verano se celebrarán en París los Juegos Olímpicos. A corto plazo, es el objetivo de Paco Gaviño, que tiene opciones de asistir, aunque esto depende de la decisión de la Federación, que será en julio.

“Me gustaría que Esteban Benítez y Carlos Díaz, que son los dos jinetes andaluces que individualmente consiguieron la plaza fueran los que asistieran a los Juegos Olímpicos, pero no depende de ellos, ya que una vez consigues la plaza pasa a la Federación y ellos deciden quiénes van”, agrega Gaviño.

Todos los jinetes que se clasificaron el año pasado para los juegos necesitan un resultado mínimo de corte en una reclasificación durante 2024.

Por ello, Paco se encuentra ahora mismo en Roma para conseguir esa mínima pronto y tener una preparación de cara a París con tiempo suficiente por si hubiera algún problema en la salud de los caballos de los dos jinetes o no obtuvieran una mínima suficiente.

El hijo de su caballo antes citado es Ultrasource del Cerro, con quien ahora compite para París, y tiene claro que debe estar “con la mínima obligatoria de 2024, que esté sano y en las mejores condiciones físicas para en caso de que uno de mis compañeros no pueda ir, pueda estar ahí y representar a España”.

“Mi sueño sería poder pelear algún día por equipos algunos Juegos Olímpicos o algún Campeonato del Mundo. Pelear con el equipo español para conseguir alguna medalla. Este es un deporte muy longevo para el jinete, que si se cuida y la salud acompaña puede estar compitiendo hasta entrados los 60 años, y eso me hace ilusión”, concluye Paco.

¿Es la hípica un deporte elitista?

Depende para qué. Si hablamos de competición al más alto nivel, la hípica se puede considerar un deporte para el que necesitas un presupuesto importante: “No necesariamente tiene que ser porque seas multimillonario, de hecho, muchos jinetes no lo son. Son personas normales de clase media que se dedican a ello y su trabajo es competir caballos de propietarios que les pagan una mensualidad”, razona el sevillano.

“En el concurso completo no es un deporte en el que necesites cantidades ingentes de dinero para poder competir al más alto nivel. Es verdad que en salto sobre todo y en doma sí un poquito más”, añade el jinete. 

El deporte en sí sin hablar de élite y máximo nivel no es nada caro: “Alguien que quiera practicar hípica en un centro hípico, no necesita ningún tipo de cantidad asombrosa de dinero. Lo importante es hacer la distinción entre montar a caballo como profesión y hacerlo como hobbie”, remata Paco Gaviño.