La gira de Sintiendo Andalucía llega a Málaga la próxima semana

Después de su éxito en otras ciudades andaluzas como Sevilla o Cádiz, esta nueva entrega del ciclo de entrevistas 'Sintiendo Andalucía' aterriza en el Museo Carmen Thyssen de Málaga el próximo martes 29 de octubre a las 19.00 h. Un encuentro único, donde dos personalidades destacas de la provincia de Málaga se unen para conversar sobre Andalucía, poniendo el foco en una provincia que no para de crecer. La clave de estos encuentros reside en su diálogo íntimo y cercano, donde se nos permite expresarnos sin guión ni prejuicios provocando que el público se sienta parte de todo.

El Correo de Andalucía junto con La Opinión de Málaga, del grupo Prensa Ibérica, impulsados por Aena, Aeropuertos para ti, Cajamar y Endesa impulsan este encuentro, donde el Dr. César Ramírez y la bodeguera Victoria Ordóñez comparten su visión sobre la provincia que los ha visto crecer.

Entrada libre hasta completar aforo pulsando aquí

Dr. César Ramírez, Jefe de Cirugía de Quirón y Fundador y Presidente de Bisturí Solidario

Cirujano reconocido por Forbes, actualmente es Jefe del Servicio de Cirugía General y Digestiva del Hospital Quirónsalud Málaga, unidad que dirige desde la apertura del centro hospitalario en 2009 y que ha conseguido posicionar a nivel nacional como una referencia de alta especialización en cirugía del cáncer, cirugía bariátrica y cirugía endocrina. Además, a fecha de hoy, es el único cirujano en la Comunidad Económica Europea que ha conseguido acreditarse mediante examen en 6 diplomas distintos European Board Surgery Qualification de la Unión Europea de Médicos Especialistas, máxima organización europea de especialidades médicas.

Por otro lado, César Ramírez defiende la necesidad de impulsar una medicina más humanista. De esta forma, en el año 2018 crea Bisturí Solidario, una asociación que dos años más tarde, se constituyó como fundación, y con la que persigue devolver salud mediante la cirugía en países del continente africano, donde la brecha de desigualdad restringe el acceso a una atención médica digna.

Bisturí Solidario no sólo interviene a personas que lo precisan mediante las campañas quirúrgicas, sino que también está comprometida a dotar de las herramientas e infraestructuras necesarias en territorios donde se necesitan, a enviar medicación, además de implicarse en costear estudios universitarios de medicina a personas que tienen el deseo de ayudar a su gente en su tierra. Al mismo tiempo, el Dr. Ramírez y su Fundación se han mantenido siempre comprometidos a su tierra, no solo desde el punto de la atención médica, sino llevando a cabo acciones benéficas, de ayuda y de formación.

Victoria Ordóñez, bodeguera malagueña

Aunque es doctora en medicina, decidió en 2004 adentrarse en el sector vitivinícola, compaginando esta nueva actividad con su gestión en el ámbito sanitario. A lo largo de su carrera en el mundo del vino, Victoria ha destacado por su dedicación y aprendizaje, guiada por el reconocido enólogo austríaco Alois Kracher, con quien trabajó hasta su fallecimiento en 2007. Este evento marcó un punto de inflexión en su vida, llevándola a enfocarse completamente en el apasionante mundo del vino.

Esta bodeguera malagueña ha estado ligada al mundo del vino desde su infancia. A día de hoy, lucha por salvaguardar la uva autóctona, recuperando viñedos familiares de cultivo en zonas vitivinícolas históricas. Con más de 30 años de experiencia, fue pionera en distribuir vinos de alta gama en Málaga teniendo siempre presente una proyección internacional.

En 2015, Victoria Ordóñez emprendió su propio proyecto de recuperación de la uva Pedro Ximénez, una variedad autóctona y emblemática en la Historia de los Vinos de Málaga, especialmente en el Parque Natural de los Montes de Málaga. Este proyecto se basa en criterios ecológicos y de sostenibilidad, elementos clave en la filosofía de su bodega.

En esta aventura empresarial, Victoria está acompañada por su hijo, Guillermo Martín Ordóñez, ingeniero agrónomo y director técnico de la bodega, quien aporta una visión fresca y creativa a las distintas elaboraciones de los vinos, contribuyendo al prestigio de su bodega y al resurgimiento de una tradición vitivinícola única.

Málaga en el foco

Con este nuevo encuentro en la provincia malagueña ponemos sobre la mesa la necesidad de conversar sobre Andalucía y su presencia en el entramado nacional. ¿Somos verdaderamente conscientes de lo que aportamos al resto? ¿Son los demás conscientes de nuestra presencia y nuestro papel fundamental?

Sólo siendo conscientes de la importancia de esta provincia y su papel fundamental en el turismo y la economía de España, podremos seguir marcando la historia por lo menos 125 años más.