Salvador Illa en la Fiesta del Primer Aceite de Jaén: "Cataluña no sería lo mismo sin la aportación de tantos andaluces"

El presidente de la Generalitat de Cataluña, Salvador Illa, ha asistido este domingo a la clausura de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén que se ha celebrado este fin de semana en la localidad barcelonesa de Sabadell, junto con el presidente de la Diputación provincial jiennense, Francisco Reyes.

Illa ha subrayado en el marco de este encuentro la estrecha vinculación que une a Andalucía con Cataluña y ha recordado que la comunidad catalana "no sería lo mismo sin la aportación de tantos andaluces".

Asimismo, el presidente de la Generalitat se ha referido a los andaluces que emigraron a tierras catalanas y ha felicitado a la Diputación por esta acción de promoción de los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana. "Felicito a la Diputación por no quedarse en casa y explicar el buen aceite que se produce allí, por ir a contarlo al resto de España. Por segunda vez se ha decidido venir a Cataluña y es un honor", ha recalcado.

Felicito a la Diputación por no quedarse en casa y explicar el buen aceite que se produce allí, por ir a contarlo al resto de España

Salvador Illa

Por su parte, Francisco Reyes también ha tenido palabras de hermanamiento. El presidente de la Diputación de Jaén ha recordado que "esta magnífica tierra acogió a los andaluces en la década de los 50, en la década de los 60. Son muchos los andaluces que llegaron la comunidad, que encontraron una oportunidad y que colaboraron al desarrollo de Cataluña de manera importante".

Desde la Diputación se ha destacado la importancia de un evento, que ya se celebró en Hospitalet de Llobregat en 2018, y que ha contado de nuevo "con una gran afluencia de público que ha podido aproximarse a un producto que es imprescindible en la gastronomía, fuente de salud y respetuoso con el medio ambiente".

Desde la Diputación se ha destacado la importancia de un evento, que ya se celebró en Hospitalet de Llobregat en 2018, y que ha contado de nuevo con una gran afluencia de público

"Desde Jaén se apuesta por la calidad en vez de por la cantidad y con este producto hemos querido mostrarlo", ha señalado Reyes, que se ha mostrado "encantado de estar en Sabadell, de dar a conocer este magnífico producto que es fundamental en cualquier cocina que se precie, que ha demostrado su beneficio desde el punto de vista de la salud a través de distintos estudios como el Predimed Plus".

La alcaldesa de Sabadell, Marta Farrés, se ha sumado a estos agradecimientos a la Administración provincial jiennense la elección de esta ciudad barcelonesa para celebrar este evento: "Estamos muy contentos de haber tenido un pedacito de vuestra tierra, de vuestra cultura, de vuestros sabores, y ese aceite maravilloso que nos habéis traído a la ciudad".

35 empresas de Jaén han participado en el evento

Un total de 35 empresas jiennenses han participado en esta fiesta en la que el público ha podido degustar y adquirir los primeros aceites de oliva virgen extra de esta cosecha, así como productos cosméticos elaborados con aceite de oliva.

Además, se han realizado catas profesionales a cargo de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén (IGP Jaén) y de la Denominación de Origen Sierra Mágina, y se han ofrecido degustaciones gastronómicas de productos agroalimentarios Degusta Jaén.

Los asistentes también han podido disfrutar de espectáculos de flamenco por parte del cuadro de Carmen Laguna y actuaciones de la rondalla Hijos de Bedmar en Cataluña y del coro romero Añoranza de mi tierra.