El gasto en huevos supone un 1,3% del volumen de compra de alimentos y del gasto alimentario en los hogares españoles, siendo comunidades como Cantabria, País Vasco o Castilla y León las que mayor consumo producen.
Si eres uno de los miles de amantes del café, debes saber que hoy 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha muy importante para homenajear a todos los caficultores.
El método batch cooking o meal prep ha irrumpido con fuerza en internet por presentarse como la solución definitiva para comer de forma saludable durante toda la semana con solo unas horas de nuestro tiempo.
La compañía Corteva ha elaborado un completo informe con el fin de conocer al consumidor, sus demandas y las tendencias existentes relacionadas con la compra de alimentos producidos de forma sostenible.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) publica un informe para responder al por qué y para qué del uso de los aditivos en los alimentos que consumimos diariamente.
El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados tanto en repostería como en cocina tradicional y moderna. Su sabor único hace que millones de personas se rindan ante él y sucumban al placer extrasensorial...
Es por todos sabido que tanto el ejercicio físico como una buena alimentación son factores fundamentales a la hora de cuidar de nuestra salud mental y física. Pero, hay una cuestión aún en el aire: ¿todas...
En los últimos años, esta típica comida hawaiana se ha extendido por toda Europa, convirtiéndose en una opción muy popular para los andaluces que buscan alternativas saludables a la comida rápida.
La FAO presenta una plataforma con más de un millón de capas geoespaciales y miles de estadísticas relacionadas con la alimentación y la agricultura para ayudar a reforzar dichos sectores.
Un amplio colectivo de profesionales de la salud y la nutrición desarrolla un proyecto global para aportar información científica, apoyo y solidaridad a todos los colectivos vinculados a la alimentación, salud y bienestar de la población.
La sandía es una de las frutas más populares durante el verano ya que nos ayuda a mantenernos hidratados frente a las altas temperaturas, pero ¿lo sabemos todo sobre ella?
El equipo Runtastic de Adidas y la atleta Jen Rhines muestran los errores más comunes a la hora de cenar, dándonos algunos trucos para mejorar nuestra dieta.
OCU ha realizado un nuevo análisis de las cervezas más vendidas en España, tanto de tipo clásica como de categoría especial, para saber cuál es la mejor del mercado
Según los resultados presentados por la Fundación CRIS Contra el Cáncer, la alimentación es el hábito que más impacto tiene en la salud, mucho más que el tabaco
Naciones Unidas advierte de que en los últimos cinco años no ha dejado de aumentar la cifra de personas que sufren subalimentación crónica o múltiples formas de malnutrición, pudiendo multiplicarse ahora debido a la pandemia por coronavirus.
Un estudio de la Universidad de Harvard señala que los patrones alimentarios como la Dieta Mediterránea son la clave para cuidar de nuestra salud y reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
El cacao Ruby es una novedosa variedad de chocolate de color rosa natural sin conservantes ni aditivos que ha sido creado tras más una década de investigación.
Según un nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los mercados alimentarios se enfrentarán a muchos más meses de incertidumbre debido...
