No sé si recordarán ustedes que el año pasado, Robert de Niro y su pareja, Tiffany Chen, disfrutaron del famoso Menú Impagable diseñado en Madrid para ellos en exclusividad por cinco de los mejores cocineros...
No sé a ustedes, pero el nombre de este rincón de Triana me lleva hasta los Estados Unidos de las películas en blanco y negro donde la Ley Seca era el negocio más rentable de la mafia de los años veinte....
«La mermelada con naranjas sevillanas es muy querida en Inglaterra, y una fusión perfecta», defiende el embajador de Reino Unido en España, Hugh Elliott.
Cuenta la historia que allá por el siglo XVI, en El Arenal de Sevilla, a los pies de la mismísima Torre del Oro, se daba cita lo peorcito de la ciudad. Coincidiendo con la zona de desembarco de mercancías,...
El bocadillo se hace con pan de cerveza, y además de perdiz en escabeche lleva paté y jamón de perdiz, semillas de mostaza, cerveza IPA, azúcar, vino tinto, puerro, setas de temporada, hojas de mostaza y rabanitos.
Cuando era niño quería aprender a cocinar y mi madre, una mujer de su tiempo –o sea, chapada a la antigua-, se negaba a que aprendiera a descuartizar un pollo o limpiar el pescado. Cuando me ponía muy...
Un equipo de científicos ha descubierto por qué el chocolate es tan irresistible, y que no se debe solo al sabor, sino que tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave...
La maquinaria del vino se pone en marcha. Parece que fue ayer cuando estábamos disfrutando del mayor evento en torno al mosto que se celebra en la Ciudad de la Manzanilla, Capital Española de la Gastronomía...
La ruta del Jabugo, quesos artesanales y uno de los mejores panes de Andalucía, han convertido a Aracena en destino gourmet obligatorio para los viajeros foodies.
En el día de ayer tuvo lugar la firma de un convenio marco de colaboración a través del cual, las dos entidades sientan las bases de un programa de acciones en defensa de la alimentación ecológica, la...
Ha sido elegida como la mejor de España en una final en la que han competido ocho ‘pizzaioli’ seleccionados por el jurado entre las 19 propuestas presentadas.
Lorena Castell ha sido la ganadora de la séptima edición de MasterChef Celebrity. Se estaba viendo venir desde hace semanas y se han cumplido los pronósticos que le daban como ganadora. Y, como siempre,...
