Los productos –carne de caza, ibérico, corcho o aceite– son más apreciados fuera del país que dentro, pero la exportación en la comarca es limitada y la transformación muy escasa.
Del 8 al 11 de diciembre la localidad celebra su Feria de Muestras, que recogerá lo más destacado de la producción agroalimentaria ibérica y artesanal en la que será su XXI edición.
El agosto de la Sierra Norte empieza justo esta semana. Los días de chimenea, de matanza, de temperaturas bajas y de gastronomía típica convierten a esta zona en un reclamo sobresaliente.
