Tras las copiosas comidas de estas fiestas, lo habitual es que sobre comida para varios días. Para evitar el despilfarro y que los alimentos acaben en la basura, proponemos algunas claves para reciclar
Elías del Toro. El chef ejecutivo de Abades Triana afirma que comer fuera en estas fechas representa una «pequeña revolución y responde a nuevas inquietudes»
Las cocinas de los hospitales, las prisiones y las residencias de mayores se afanan con el objetivo de que sus usuarios disfruten de los manjares de la Navidad.
En estas fechas podemos ingerir hasta 2.500 calorías más por comida y engordar entre 3 y 5 kilos. Pero se puede evitar. La nutricionista de Entreenate nos cuenta el secreto.
