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Carrefour venderá atunes enteros de Cádiz de entre 35 y 50 kilos

La cadena de hipermercados ratifica su compromiso con el sector pesquero español con la firma de seis nuevos acuerdos con lonjas

11 may 2022 / 12:55 h - Actualizado: 11 may 2022 / 13:08 h.
"Supermercados","Sostenibilidad","Carrefour"
  • Un pesquero de Román y Martos.
    Un pesquero de Román y Martos.

Carrefour ha ratificado su compromiso con el sector pesquero español en 2022, tras firmar seis nuevos acuerdos con diferentes lonjas del litoral español durante el primer cuatrimestre del año, según ha informado la compañía en un comunicado.

Entre los nuevos acuerdos destaca el suscrito con la embarcación Román y Martos para comercializar atún rojo salvaje, procedente del Puerto de Tarifa (Cádiz), por el que Carrefour recibirá en sus tiendas atunes enteros, que pueden llegar a pesar entre 35 y 50 kilos, y los pondrá a disposición del cliente en cortes más adecuados para el consumo familiar.

Durante el primer cuatrimestre, Carrefour ha puesto a disposición de sus clientes un total de 20 toneladas de boquerón de Cádiz e Isla Cristina, capturado por el barco Playa Yerbabuena, de la Asociación Barbateña de Empresarios Pesqueros, 30 toneladas de caballa de la Cofradía Nuestra Señora de Santoña (Cantabria), 12 toneladas de clóchina de Valencia y Sagunto, pescadilla de anzuelo suministrada por Puerto Celeiro (Lugo) y 30 toneladas de bacaladilla de Lonja de Ribeira (A Coruña).

Carrefour suscribió en 2021 un total de 27 acuerdos para poner a disposición de sus clientes pescado, marisco y moluscos de las lonjas españolas con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de las flotas, eliminando la incertidumbre de las subastas y ofreciendo un precio estable y competitivo a sus clientes.

De esta forma, la compañía prevé comercializar más de 9 millones de kilos de 150 referencias de pescado procedentes de 66 lonjas españolas como las de Coruña, Avilés, Santoña, Colindres, Bermeo, Pasajes, Hondarribia, Roses, Tarragona, Cambrils, Castellón, Cullera, Gandía,Palma, Altea, Denia, Santa Pola, Villajoyosa, San Pedro del Pinatar, ElPuerto de Santa María, Ayamonte, Estepona o La Albufera, entre otras.


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