Ahora que es frecuente escuchar su nombre en el programa “Masterchef” deberíamos saber que el “Basque Culinary Center” es el mayor referente de la formación e investigación gastronómica a nivel mundial. Creado en 2011, su consejo está compuesto por los cocineros más influyentes del mundo con profesionales de la talla de Ferrán Adriá o Joan Roca. La apuesta es firme: un proyecto estratégico con vocación internacional. Recibe alumnos de cualquier parte del mundo, destacando los visitantes desde Canadá, China, Brasil, Bélgica, Italia, México y Colombia.