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Un supermercado Mercadona.
Mercadona, la cadena de supermercados con sede en Valencia, ha publicado una guía informativa sobre la limpieza y organización eficiente de neveras y congeladores. Estos consejos están diseñados para ayudar a los consumidores a mantener la frescura de los alimentos, garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil de estos electrodomésticos esenciales en el hogar.
En cuanto a la organización de la nevera, la guía sugiere una planificación cuidadosa de la disposición de los alimentos en función de sus necesidades de temperatura y conservación. Se recomienda la siguiente distribución:
■ Zona alta: Ideal para embutidos, comidas cocinadas, precocinados y conservas abiertas.
■ Zona media: Reservada para lácteos, leche, quesos frescos y yogures, así como huevos.
■ Zona baja: Destinada a carnes, aves y pescado.
■ Cajones de frutas y verduras: Diseñados para mantener frescos y separados los productos frescos, ubicados en la parte baja de la nevera.
■ Puerta: La zona menos fría y con mayores variaciones de temperatura es adecuada para salsas, mantequilla, mermelada, refrescos y productos que no requieren una conservación rigurosa.
En cuanto al congelador, se sugiere la siguiente organización:
■ Primer cajón: Reservado para alimentos que se consumirán con más frecuencia, como platos cocinados, helados y hielo.
■ Compartimentos restantes: Se deben asignar espacios separados por grupos, como pescados, carnes, aves, verduras y pan.
Organización de los alimentos en el frigorífico. / Mercadona
Cómo limpiar la nevera y congelador
La guía de Mercadona enfatiza que la limpieza regular de la nevera y el congelador es esencial para mantener los alimentos frescos y seguros. Se destaca que la nevera es uno de los electrodomésticos que acumula más gérmenes, incluyendo bacterias y moho, por lo que su limpieza no debe pasarse por alto.
La frecuencia recomendada para la limpieza de la nevera y el congelador puede variar según el uso y las condiciones ambientales. Sin embargo, se establece una pauta general:
■ Nevera: Se recomienda limpiarla al menos una vez al mes.
■ Congelador: Se aconseja realizar una limpieza profunda al menos una vez al año.
La guía proporciona un procedimiento detallado que incluye la preparación de una dilución del producto Quitagrasas sin espuma y el uso de bayetas para limpiar tanto el interior como el exterior de la nevera y el congelador. Se sugiere prestar especial atención a las esquinas, juntas y zonas de difícil acceso.
Además de los consejos de limpieza y organización, Mercadona también ofrece recomendaciones para el uso de productos específicos, como las Bolsas zip de congelación para conservar la frescura de los alimentos y el Vinagre de limpieza concentrado para desengrasar en la cocina. También se menciona la utilidad de la Fregona de microfibra para limpiar los suelos de interior.
