Establecimiento de Hard Rock en Barcelona. / El Correo
Aunque estaba previsto inicialmente para que el nuevo local de la mítica cadena Hard Rock Cafe en Sevilla abriera sus puertas en el periodo comprendido entre finales de 2013 y principios de este 2014, la compañía está buscando personal para que se incorpore al futuro centro de la capital hispalense, que tiene programada su apertura para la primavera de 2015, según recoge su página web.
Para el caso concreto de Sevilla, Hard Rock tiene abierto el envío de currículum que reclama en inglés para ocupar diversos puestos de responsabilidad hasta sumar un total de seis, entre ellos, para ser el gerente del local, para el que se requiere que se hable inglés y se tenga conocimientos de restauración. Junto a ese cargo, la cadena también busca perfiles para cubrir un puesto de ayuda del gerente, así como de jefe de operaciones, responsable de ventas, jefe de cocina y responsable de ventas minoristas. Esos seis cargos se enmarcan en la actual campaña de captación de profesionales para sus diferentes centros repartidos por medio mundo; a día de hoy busca 45 responsabilidades distintas. Solo hay dos ocupaciones que también solicita que sean cubiertas en España, una de ellas la de jefe de ventas en Madrid y otra de director general en Tenerife, donde la gestión corresponde a una franquicia.
Precisamente Tenerife compartía fecha de apertura aproximada con Sevilla, aunque ésta se ha retrasado. Hard Rock Café cuenta en España con seis locales repartidos por distintos puntos de España: Barcelona, Ibiza, Madrid, Mallorca, Marbella y Tenerife. Además, la cadena también dispone de un hotel con su marca en Ibiza.
Desde que el director general de Hard Rock Cafe Barcelona, Eric Swanson, anunciara en mayo de 2013 el plan de expansión de la cadena en España, se han barajado varias ubicaciones céntricas, entre ellas, en la avenida de la Constitución o en la calle San Fernando. La cadena cuenta con 125 locales distribuidos en 48 países, si bien el que tiene en Barcelona, que cumplió 15 años en 2013, es el cuarto que más factura, por detrás de Nueva York, Holanda y Londres.
El directivo explicó entonces que una vez que se ha cerrado el contrato, se requieren de unos tres meses para materializar la apertura. En el caso de Sevilla se trataría del segundo Hard Rock Cafe de carácter andaluz, tras el que ya hay en Marbella.
