Villalobos en la primera muestra del Dulce de Cuaresma. / Pepo Herrera
El repunte de los datos turísticos de la provincia de Sevilla sin contar con la capital del 2014 ha animado a la Diputación y, como no, a los pueblos del territorio sevillano a seguir trabajando por explotar todos sus recursos. Y es que, mirando al este de la Giralda, la iglesia de Santa María la Blanca de Fuentes de Andalucía o la colegiata de Osuna se erigen como dos monumentos, entre muchos otros, emblemáticos de la provincia. Al sur del Archivo de Indias, el regusto de las lenguas de gato de Utrera aclaman a los más golosos. En definitiva, valores que la Diputación quiere dar a conocer a los sevillanos y turistas en un enclave único: el patio de la sede provincial.
El primer semestre de este año, el patio se tematizará y acogerá, dentro de la Muestra de la Provincia, nueve ferias para dar a conocer el potencial de los pueblos sevillanos. A partir del 6 de febrero se recogerán los primeros frutos de la nueva cosecha de ferias. El pan, el aceite y la aceituna de mesa será los protagonistas el primer fin de semana de febrero del 6 al 8. «Tres valores gastronómicos que son un maridaje esencial de la dieta mediterránea» y, en el caso de la aceituna, «emblemático», según manifestó ayer el presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos.
El escaparate gastronómico seguirá del 20 al 22 de febrero con la primera feria de los vinos e ibéricos. Una muestra que sigue en la línea de potenciar los caldos sevillanos, que poco a poco se adentran en las cartas de los bares y restaurantes de la provincia. A las puertas de Semana Santa, la Diputación, a cuenta del éxito del año pasado, vuelve a apostar por la gastronomía más pía con la segunda edición de la muestra del Dulce de Cuaresma a ritmo de un certamen de bandas de música, que se celebrará del 6 al 8 de marzo.
Al escaparate de la cocina sevillana, se suman, como gran novedad, la primera muestra de Una provincia de boda, donde se darán cita el fin de semana de los enamorados del 13 al 15 de febrero las principales empresas del sector nupcial, desde lugares de celebración, catering y otros servicios. Una feria que demuestra cómo estas muestras permiten forjar una «estrecha» relación con el tejido empresarial de la provincia. De igual modo, el patio será el ruedo de Territorio Toro, una cita que pretende mostrar el mundo taurino «más allá de la plaza». Otros sectores, como la moda flamenca, tendrán su espacio en el patio, del 27 de febrero al 1 de marzo. Cita que irá acompañada del certamen de sevillanas.
Pero como el turismo es el que importa, el patio acogerá la feria Patrimonio Cultural de la Provincia del 20 al 22 de marzo, la feria del Deporte y el Turismo Activo del 8 al 10 de mayo y la muestra del Turismo Familiar del 15 al 17 de mayo. Pero como el potencial de la provincia da para mucho, caben sorpresas. Eso sí, relacionadas con un sector en auge: el cinematográfico. Después de firmar un acuerdo con la Film Comission, desde la Diputación se quiere seguir aprovechando el tirón de Juego de Tronos y montar una gran fiesta por el estreno de la quinta temporada, allá por abril, que ha proyectado estelarmente a Osuna.
Cerca de una decena de muestras con las que «se potencian las raíces y la idiosincrasia» de los pueblos y sus habitantes, «que ya no se sienten acomplejados con respecto a la capital», como destacó ayer Villalobos.
TURISMO, APROBADO Aunque no hay datos definitivos, 2014 ha aprobado casi cum laude la asignatura de turismo. Y es que, sin la capital, la provincia podría sumar el millón de visitantes. Un sector que estrenará cuaderno en Fitur próximamente. Encuentro turístico que este año se centrará en mostrar el potencial cinematográfico que tiene el territorio sevillano y que este año ha acogido rodajes tan sonados como el de Juego de Tronos. ~
