En época de crisis, bueno es saber dónde se pueden comprar los alimentos a mejor precio. En Sevilla capital, el cliente que decida llenar la cesta en el supermercado MAS de Juan Carvallo, en Juan XXIII, se ahorrará un 14% respecto a aquel que prefiera hacerlo en El Corte Inglés de la Plaza del Duque.
Eso al menos es lo que refleja el primer Observatorio de Precios del Comercio Minorista presentado ayer por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, que tendrá carácter trimestral y que incluye los índices de precios de los productos por clases -los 187 más consumidos-, ciudades, establecimientos y principales marcas. Eso sí, el informe del Gobierno no tiene en cuenta detalles como la calidad de los productos o el coste del desplazamiento dependiendo de donde se sitúe cada supermercado.
El estudio refleja que precisamente Sevilla es una de las capitales de provincia más baratas, ya que se sitúa en el puesto 16 del total de 56 localidades que incluye el estudio. Así, los precios medios de los establecimientos de la capital hispalense son un 5% más caros que los de Salamanca, Zamora u Orense, aunque un 19% más baratos que los de Bilbao, la ciudad española más cara.
En lo que a los supermercados de Sevilla capital se refiere -los que incluyen pescadería, carnicería y frutas y hortalizas además de alimentos envasados-, el Observatorio confeccionado por Industria refleja que un sevillano puede ahorrarse un 14% en su cesta. La diferencia está en si decide hacer la compra en los supermercados MAS de la calle Juan de Carvallo, en el barrio de Juan XXII, o en el de la calle Florencio Quintero, en la zona de León XIII -los más baratos-, o en el establecimiento de El Corte Inglés de la Plaza del Duque -el más caro, según el informe-.
Entre los supermercados más asequibles para el bolsillo se encuentran, además, el Supersol de la avenida Luis de Morales, o los MAS de la plaza Jerónimo de Córdoba -antiguo cine Rialto- y el de General Luis Alarcón de la Lastra, en el Parque Amate. Por contra, entre los más caros están el Supercor de la avenida Diego Martínez Barrios, El Corte Inglés de San Pablo y el Hipercor de Manuel Velasco Pando, junto a la avenida de Andalucía.
Marca blanca. Uno de los detalles más curiosos que refleja el Observatorio es la diferencia de precios existente dentro de un mismo supermercado dependiendo de si el cliente prefiere optar por marcas convencionales o blancas. Las diferencias pueden variar en más de un 40% en los alimentos envasados. Los supermercados donde más se nota en el bolsillo son los MAS de San Juan de la Salle (40%) y Pastor y Landero (38%) y los de la cadena El Jamón de Puerto del Escudo (42%) y Paseo de Europa (43%).
Teniendo en cuenta que, según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el gasto en alimentación y bebidas alcanza unos 400 euros al mes, una compra económica en el mismo establecimiento puede suponer un ahorro mensual de 160 euros.
Por otro lado, entre las grandes cadenas que operan en la comunidad andaluza y que ofrecen mejores precios al consumidor se encuentran Carrefour, MAS, Dinosol (con la enseña Supersol a la cabeza en la región) o Alcampo (del grupo Auchan), mientras que entre las más caras aparecen Mercadona y El Corte Inglés (ésta última un 11% más que la primera en lo que se refiere a precios).
