Las cafeterías de El Corte Inglés de toda España ofrecen, del 25 de mayo al 4 de junio, una amplia selección de platos en los que el arroz será el principal protagonista. Las Semanas Gastronómicas del Arroz ofrecen una oportunidad única para poder disfrutar de uno de los ingredientes más reconocidos y prestigiosos de nuestra gastronomía. Para esta edición, la variedad de arroz Senia, en exclusiva para El Corte Inglés; y la Cofradía de Pescadores de Santa Pola, con el caldo de caldero, colaborarán con estas jornadas que cada año cuentan con más adeptos entre los clientes. Podrán disfrutar del arroz Senia, autóctono de la Albufera, un arroz de grano corto, redondo y perlado que destaca por condensar todo el sabor y consistencia del recetario de arroces de Valencia, y que con el toque sutil y con el cuidado de quien lo cocine, proporciona un resultado jugoso y sabroso apto para platos de alta gastronomía. Senia es una variedad germinada al calor del sol del Mediterráneo, tradicional y de primera calidad. Esta variedad de arroz está siendo cultivada en exclusiva para el área de Hostelería de El Corte Inglés, siendo elaborada en molinos de la forma más artesanal que se dispone y al calor del sol para obtener la mayor calidad.
Entre los platos que se ofrecerán en las cafeterías de los centros, el cliente podrá degustar un arroz con verduras, un arroz negro con sepia y langostinos, y arroz con marisco, entre otros. Y en el departamento de Platos Preparados, estos arroces, además de la fideuá de pescado y marisco, también se podrán adquirir por raciones para tomar en casa tranquilamente.
Un exquisito recorrido por los grandes sabores propios de la cocina mediterránea que definen perfectamente nuestra gastronomía y que permitirán, a todos aquellos que se acerquen a las cafeterías de El Corte Inglés, disfrutar de unos platos cocinados por los mejores chefs, con ingredientes de gran calidad y la variedad de arroz Senia, cultivada de forma única para el área de Hostelería de El Corte Inglés. Estas Jornadas Gastronómicas de los arroces se celebrarán del 25 de mayo al 4 de junio, en las cafeterías de El Corte Inglés de toda España, así como en los departamentos de Platos Preparados de los centros comerciales.