Descubre este bar en la milla de oro de Sevilla con precios de barrio y tapas caseras

En el año 2014, nace en Sevilla una empresa dedicada a la hostelería en la zona de la Alameda de Hércules. Esta empresa la forma un grupo de personas con el único propósito de servir al cliente sevillano que no quiere o se niega a olvidar sus raíces y la comida andaluza que lo vio crecer. Desde el primer día apostaron y lo siguen haciendo por la comida mediterránea y casera con tapas y raciones, intentando mantener un concepto clave: la comida casera no es cara, por lo que ponerte como el Kiko, en pleno centro de Sevilla, es posible.

Gracias a la gran acogida que tuvieron con su primer local, poco a poco fueron apareciendo Gordas por el centro de Sevilla en las Delicias, los Jardines de Murillo y en diciembre de 2022 un nuevo local se inaugura, La Gorda de la Magdalena.

De tapas por Sevilla, para ponerte como el Kiko, sin que adelgace tu cartera

Un lugar para disfrutar de la comida y el ambiente

A este último nos dirigimos para conocer su atractiva carta, disfrutar de la comodidad de sus instalaciones, admirar el buen gusto de la decoración y apreciar la profesionalidad y amabilidad de sus empleados. No digamos ya de su extensa, original y variada carta de tapas, raciones y platos.

Qué hacer dos días en Sevilla y no sentirte como un guiri

Lo primero que sorprende en la ubicación es el buen gusto con el que está montado el local y la simpatía que derrochan para ofrecerte la búsqueda de una mesa. Podría parecer un sitio de lujo, o hasta para guiris en base a los factores que mueven a muchos sitios de restauración en el centro de Sevilla. La ubicación en la zona de la Magdalena, a escasos metros de la calle Tetuán, la plaza de la Campana o la Plaza Nueva y el Ayuntamiento de Sevilla. Desde Triana no son más de diez minutos de agradable paseo. La decoración, moderna, confortable y magníficamente climatizada. Y sobre todo la carta. También en inglés. Pero en La Gorda te puedes hinchar de comer bien a precios realmente sorprendentes, similares al de muchos bares de barrio con cocina tradicional sevillana, disfrutar de una buena bodega de vinos o el agradable sabor de una cerveza helada y bien tirada.

De tapas por Sevilla, para ponerte como el Kiko, sin que adelgace tu cartera

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Recomendaciones de la carta

Las ensaladas, refrescantes y nutritivas, sabrosísima la de palmito y para ir picando, el tomate con melva siempre es un valor seguro. Para los que llegan con mucha hambre y gusta mucho a los chavales, es casi obligatorio pedir el espectacular Mantecao, bocatita compuesto por lomo, patatas y salsa al whisky, con verdadero sabor a esta salsa tan sevillana y que sigue la mejor receta de la abuela, pero si no eres de pan, en tapa, el solomillo al whisky por su sabor de siempre es sorprendente a la par de ser una tapa contundente.

El pisto con huevo, los tallarines con verduras, el risotto de setas con parmesano y las berenjenas gratinadas con boloñesa merecen la pena para detenerse en sabores poco habituales en formato tapa. Un acierto. Y una sorpresa: el filete ruso (jugoso) con salsa de almendra conjuga texturas y sabores fascinantes y por supuesto, servido bien caliente como requiere tan asombrosa y generosa tapa.

Las alitas de pollo y los pinchitos siempre te salvarán la cena de los más pequeños, aunque también puedes pedirles sus tiernas albóndigas, las mini hamburguesas y la estrella de los peques: las croquetas. En pescados el bacalao gratinado o frito y el crep de salmón no dejan indiferente a nadie, y si quieres choco de Huelva lo tienes frito o a la plancha. Las tostas son muy demandadas y la gratinada con salsa de puerro y lonchitas de bacon no paran de servirse de mesa en mesa. Desde tan sólo 2.80 euros la tapa y en un sitio como este, la apuesta por cualquier recomendación de la carta no defrauda.

Un lugar para sorprender a todos menos a tu bolsillo

En definitiva, nos encontramos con un establecimiento que reúne todo lo que quieres cuando sales de tapeo o de cenitas con la familia o amigos, donde quedar muy bien con tus compañeros de trabajo y hasta tus jefes y con ese encanto de lugar bonito y donde comer bien y tranquilo para sorprender a tu pareja.

Y antes de irte el bonus track de las recomendaciones: el chupito de arroz con leche te dejará el dulce sabor de haber disfrutado de una gran cita con la gastronomía, en un marco incomparable y sin que se resienta tu bolsillo. Y todo gracias a La Gorda para la que la operación bikini puede esperar.