Gastronomía

El reto de los 500 kilos: el plato de jamón más grande del mundo

El plato de jamón más grande del mundo será el 9 de noviembre en Huelva

Un cortador rellena un plato de jamón serrano español.

Un cortador rellena un plato de jamón serrano español. / Alberto Peña

Claudio Guarino

Claudio Guarino

La Asociación Comando Ibérico ha organizado un evento que buscará romper el récord Guinness al crear el plato de jamón más grande del mundo. El 9 de noviembre de 2024, en Huelva, más de 60 cortadores profesionales se reunirán para preparar un plato de jamón que abarcará más de 200 metros cuadrados y contendrá 500 kilos de jamón.

Cartel del evento

Cartel del evento / El Correo

Este evento, además de intentar batir el récord, tendrá un carácter benéfico, ya que lo recaudado será destinado a diversas organizaciones solidarias.

El evento promete ser un homenaje a la gastronomía local, destacando la importancia del jamón ibérico en la cultura de Huelva. Este hito sigue la estela de otro récord anterior, donde se cortaron 256 kilos de jamón en 60 horas.