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Estepa afronta la campaña marcada por la subida de precios

Comienza la producción de mantecados y polvorones con materias primas y auxiliares que doblan el precio de años anteriores.

26 sep 2022 / 13:19 h - Actualizado: 26 sep 2022 / 13:33 h.
"Economía","Mantecados"
  • Fábrica de mantecados y polvorones de Estepa
    Fábrica de mantecados y polvorones de Estepa

El presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa (Sevilla), José María Fernández, ha explicado que acaban de “encender los hornos” para empezar una nueva campaña “con mucha ilusión” después de dos años “muy marcados por la pandemia y por el encarecimiento de la energía” que no ha influido en el consumidor, si bien este año hay materias primas y auxiliares fundamentales para el sector que “están doblando su precio, hasta un 30 y un 50 por ciento como mínimo de subida”.


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