-
Un total de 109 maestros panaderos artesanos andaluces se han unido al proyecto nacional de ‘Pan de Masa Lenta MUM’, que hoy ha regalado 3.000 barras de pan. / Pepo Herrera -
En la provincia de Sevilla, un centenar de panaderías elaboran el pan de masa lenta MUM. / Pepo Herrera -
Unos 30 panaderos andaluces se han dado cita este miércoles en la estación de Santa Justa para repartir 3.000 barras de pan artesanas a lo largo de toda la mañana. / Pepo Herrera -
Unos 30 panaderos andaluces se han dado cita este miércoles en la estación de Santa Justa para repartir 3.000 barras de pan artesanas a lo largo de toda la mañana. / Pepo Herrera -
En la provincia de Sevilla, un centenar de panaderías elaboran el pan de masa lenta MUM. / Pepo Herrera -
Un total de 109 maestros panaderos artesanos andaluces se han unido al proyecto nacional de ‘Pan de Masa Lenta MUM’, que hoy ha regalado 3.000 barras de pan. / Pepo Herrera
Unos 30 maestros panaderos andaluces se han dado cita este miércoles en la estación de Santa Justa para repartir 3.000 barras de pan artesanas a lo largo de toda la mañana, dentro de un proyecto nacional para recuperar el canal artesano de la panadería.
La iniciativa forma parte del proyecto nacional ‘Pan de Masa Lenta MUM’, y pretende «recuperar la clientela en las panaderías artesanas, que en los últimos 10 años han perdido un 20 por ciento de mercado, así como reivindicar la figura del maestro panadero artesano». En la actualidad, 653 maestros panaderos artesanos españoles elaboran el pan de masa lenta MUM, de los cuales 109 son andaluces.