20 de marzo 
Fiesta colonial de los huevos pintados. En Cañada Rosal es tradición que cada domingo de Resurrección los niños y niñas pinten y decoren sus huevos cocidos y las abuelas y las madres regalen huevos cocidos y pintados a sus hijos y nietos. Desde hace varios años esta fiesta que, se celebra en la Plaza Santa Ana, se ha engrandecido con un mercado colonial en el que se venden productos como salchichas alemanas, sangría, potaje colono, sopaipillas, etc. La Plaza se convierte en la plaza del siglo XVIII donde los carrosaleños ataviados con sus trajes de colonos disfrutan de la música alemana y de la fiesta.
18 de mayo Romería de la Santísima Virgen Milagrosa. Festividad que se celebra en la finca municipal La Suerte, donde la Virgen tiene su ermita. Ya, por la noche, tiene lugar el regreso de la Virgen hasta la Parroquia de Santa Ana.
Del 24 al 27 de julio Ferias y fiestas en honor a Santa Ana y San Joaquín. La Plaza de Santa Ana es el centro neurálgico de la festividad, un marco cubierto de farolillos y banderolas en torno al que los vecinos y vecinas viven días de fiesta y júbilo.
