Gallardo Bautista ha desarrollado su trabajo durante diez años en el Servicio de Cuidados Críticos y Urgencias de este centro, donde ha ejercido como tutor de médicos residentes y responsable de calidad. Además, es médico especialista en geriatría, especialidad que cursó en el Virgen Macarena durante los años 1993 a 1997.
Este profesional, natural de Sevilla, ejercía desde el 2000 en este mismo centro labores de médico de familia en el Servicio de Cuidados Críticos y Urgencias, cargo que ha desempeñado hasta su nombramiento como subdirector médico.
Desde el 2007, ha tenido encomendada la tutoría de médicos
residentes(MIR) de la Unidad Predocente del Servicio de Urgencias y ha sido responsable de calidad de esta misma sección.
Asimismo es autor de diferentes comunicaciones en congresos, publicaciones y ponencias en cursos y ha sido el organizador de los cursos de formación continuada de la Sección de Urgencias y de Urgencias Clínicas para médicos residentes.