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Las máquinas de bollería podrían desaparecer de los colegios "a finales de este año o principios de 2011"

El objetivo es ayudar a que los niños "no sean los prescriptores de  sus propios alimentos", según Trinidad Jiménez

el 08 abr 2010 / 09:04 h.

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Las máquinas expendedoras de bollería podrían prohibirse en las  escuelas de primaria y ser sustituidas por otras con productos más  saludables, como zumos, sándwiches o fruta, en los centros de  secundaria "a finales de este año o principios de 2011", tras la  aprobación de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, informaron  a Europa Press desde el Ministerio de  Sanidad.

Esta norma, que en la actualidad se encuentra en fase de  anteproyecto, podría contar con un documento de consenso este mismo  mes, cuando termina el plazo en el que las autoridades autonómicas,  los empresarios y los consumidores pueden exponer sus aportaciones.

La futura ley apuesta también por eliminar productos con mucha  grasa, azúcares y sal de las máquinas expendedoras de alimentos y por  fijar pautas comunes para que los comedores escolares de toda España  ofrezcan menús saludables adaptados a los niños por edades.

Entre las iniciativas contra la obesidad que prepara la Agencia  Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) se incluye  también la presentación, este año, de un estudio epidemiológico  nacional sobre obesidad infantil, en el que se pesará y medirá a  todos los niños hasta los 14 años para tener datos objetivos este  problema, al margen de las encuestas.

También en 2010, Sanidad iniciará la segunda etapa de su plan para  reducir la sal que consumen los españoles, tras conseguir el año  pasado reducirla un 20 por ciento en el pan. Ahora el objetivo será  reducir la sal de otros alimentos, ya que se ha visto una  variabilidad de hasta el 800 por ciento en la cantidad de sal de  diferentes productos.  

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