Retiran unas setas procedentes de Rusia vendidas en Andalucía por tener toxina botulínica

Como ampliación de la información transmitida el pasado 27/06/2024, Alemania ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), que se procede a la ampliación de la retirada al producto de setas en salmuera procedentes de Rusia “Lactarius en rodajas (Lactarius deliciosus), encurtido”, al haberse detectado la presencia de Clostridium botulinum (bacilo productor de la toxina botulínica).

Los datos actualizados del nuevo producto implicado son:

• Nombre del producto: Lactarius en rodajas (Lactarius deliciosus), encurtido
• Aspecto del producto: Envasado en tarro de cristal
• Código de barras: 4250370593657
• Fecha de caducidad: 20/05/2025
• Peso de unidad: 500 g
• Temperatura: Ambiente

Según la información disponible, este producto ha sido distribuido a las comunidades autónomas de Andalucía, Baleares, Cataluña, Canarias y C. Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por dicha alerta, se abstengan de consumirlo.