El Chef Daniel del Toro, nombrado ‘Embajador de la Naranja en Andalucía’

La Naranja de Andalucía es un auténtico tesoro nutricional y gastronómico. Este año, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural junto con Asociafruit, Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas, Frutos Secos, Flores y Plantas de Andalucía, buscan destacar las cualidades excepcionales de esta fruta, enfocándose en la salud y la calidad que ofrece.

En la próxima campaña 2023-2024, se estima que Andalucía aportará cerca del 32% de la producción total de cítricos en España, con un impresionante 44,6% de naranjas, alcanzando 1,86 millones de toneladas. A pesar de una ligera disminución en provincias como Sevilla y Córdoba debido a la sequía, esta producción sigue siendo un pilar esencial en la economía regional.

Pero más allá de los números, se destaca el papel esencial de la naranja como aliado para la salud, siendo una fuente natural de fibra, vitaminas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y combaten enfermedades virales.

Es aquí donde entra en escena el Chef Daniel del Toro, nombrado ‘Embajador de la Naranja en Andalucía’. A través de microespacios radiofónicos y en redes sociales durante noviembre y diciembre, compartirá su pasión por este cítrico, mostrando su versatilidad en la cocina andaluza y promoviendo su inclusión en la dieta diaria, especialmente para aquellos con defensas bajas o susceptibles a enfermedades respiratorias.

Esta colaboración entre Asociafruit y la Consejería de Agricultura no solo impulsa la promoción de la Naranja de Andalucía, sino que respalda a los agricultores y empresas del sector, enfrentando desafíos presentes y futuros.

En resumen, la excelencia de la Naranja de Andalucía, alabada por el Chef Daniel del Toro, es un fruto del esfuerzo y dedicación de los agricultores y empresas citrícolas de la región, invitándonos a todos a descubrir y disfrutar de este preciado tesoro nutricional y gastronómico.