Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, tiene previsto comprar más de 7.500 toneladas de alcachofa fresca origen España esta temporada, que va de noviembre a junio, lo que supone un 25% más que el año pasado, informaron fuentes de la empresa en un comunicado.
La compañía, que apuesta por los productos frescos y de proximidad, colabora durante todo el año con 12 proveedores locales, cuyos campos se ubican en Murcia, Granada, Navarra y Alicante.
En la Región de Murcia colabora con los proveedores Frutas Esparza S. Coop., Alhóndigas y Mercados S.L, Anecoop S. Coop., Explotaciones Agrícolas Hermanos Marín S.L. y Activos Rurales del Sureste S.L., al que en la pasada campaña le compró 4.257 toneladas.